大黃魚素有“國魚”之美譽,寧德自古以來就是大黃魚生長繁殖的勝地,是名副其實的“中國大黃魚之都”。11月19日至20日,以“山海寧德黃魚之都”為主題的第六屆中國(寧德)大黃魚文化節在我市舉行,這期間,我市配套開展“0593寧德號”惠農直播、市區金蛇頭村網紅街正式開街等活動,活動通過直播等方式,讓寧德大黃魚備受網友關注。
@古k寶爺:一條魚都有文化節,果然是“國魚”。
@南洋:希望這條魚走進千家萬戶,為每個人帶來美食享受。

“大黃魚豐收的季節,寧德到處都飄溢著魚香。寧德人傳統的美食文化也在此時散發出璀璨的光芒!薄岸宋绻澢昂笫谴簏S魚的豐收季節,也讓寧德人的人情文化鍍上了一層金燦燦的色彩!薄暗搅松蟼世紀六七十年代,捕撈旺季。從海面上收購新鮮大黃魚的小船云集于三都澳沿岸的大小碼頭,趕鮮即刻卸魚!痹诖簏S魚文化節前后,閩東日報在“新寧德”APP推出“國魚”六譚系列宣傳,通過文、圖、視頻的形式,從大黃魚的習性、閩東地區捕撈和養殖大黃魚歷史、大黃魚與閩東人民生活息息相關等角度對“國魚”進行系統介紹。
@劉亮:“了解到寧德的大黃魚產業這么棒!
@余額不足:“大黃魚確實不錯,我每天都要吃一條清蒸的!
@珍惜:“舌尖上的美味,很有食欲!
寧德大黃魚被更多網友知曉的同時,網友們也了解到寧德大黃魚產業的今夕變化和蓬勃發展。引進東海水產研究所寧德創新研究院,發布大黃魚產業藍皮書和大黃魚地方標準,建成了全國最大的深遠海半潛式養殖平臺“寧德1號”并順利下水……今年,我市大黃魚產業發展邁出新步伐。目前,全國80%以上的大黃魚產自寧德,年產值近70億元,去年產量達19.1萬噸,全產業鏈產值超百億元,并保持穩定的增長態勢,帶動了沿海地區經濟發展和農民增收致富。(記者 余根坤)